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Kontakt:  

Buschle – Essen und Trinken in Winterbach,

Ostlandstraße 2

73650 Winterbach

07181 / 66 981 66

info@buschle-winterbach.de

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So gaanz verzichten müsst ihr auf Thomas seine Essen ned, wir bieten es einfach zum Abholen an. 

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Bestellungen:

Bestellungen nehmen wir ganztägig entgegen.

Entweder Anrufen 07181 / 66 981 66 oder ihr schreibt eine Mail an info@buschle-winterbach.de oder: „einfach da stehen“ geht natürlich auch, dann halt mit etwas Wartezeit rechnen 😉 . Und: bitte Bestellungen per Mail nicht zu kurzfristig – wenn wir in der Küche stehen und bruzzeln, dann reicht die Zeit nicht mehr um ins Büro zu rennen und die Mails zu checken.

Da wir eine Rufumleitung haben bitte laaaaange klingeln lassen. Oder wir sind gerade dabei Essen rauszugeben, dann einfach nochmal anrufen und leider kommt auch kein Besetztzeichen wenn schon jemand in der Leitung ist… Wir freuen uns auf eure Bestellungen, also ned aufgeben, wenn nicht gleich einer ans Telefon kann.

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Abholzeiten

Zum Selber warm machen:

Sobald das „Open“ Schild im Fenster leuchtet (unabhängig von unseren Abholzeiten) sind wir da und kümmern uns gerne um euren Hunger. Einfach reinkommen und sich im Kühlschrank was schönes raussuchen.

Warmes Essen abholen:

Mittwoch bis Samstag von 17:30Uhr bis Sperrstunde

*Wir sind alle Alt genug um zu wisst wie lange der Heimweg ist und wie knapp man das gestallten kann…*

Sonntags von 11:30Uhr bis 14:00Uhr

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Mittwoch und Donnerstag ist Burger Tag

es gibt Klassischen Hamburger mit 180g reinem Angusbeef frisch vom Grill, mit klassischer Garnitur (11€). Das ganze gerne auch als Cheeseburger (+1€) und gerne auch mit krossem Speck (+1€) und wer so richtig Hunger hat gerne auch das Ganze als Double Burger (+6€).

Ond: neu auch in der Vegetarischen oder Veganen Variante (11€), ne der Paddi is ned selber gemacht, aber ordentlich eingekauft und für lecker befunden worden. Selbes gilt natürlich für die Mayo und alle anderen Zutaten inkl. Zubereitung (Chefin kennt sich da aus), die sind auch vegetarisch oder vegan – wer also drauf wert legt, der darf sich mit diesem Burger sicher fühlen, das da wirklich nur pflanzliches drinnen und dran gekommen ist. 

Als Beilage empfehlen wir ganz klassisch unsere Steakhouse Frits (+3,50€).

Unsere Brötchen (oder neudeutsch „Buns“ genannt) backt unser Thilo von Thilos Backstube in Haubersbronn extra für uns, d.h. wer am Tag vorher bestellt ist auf der sicheren Seite. 

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Wochenkarte

Abholzeiten

Mittwoch – Samstag: 17:30 bis 20:00Uhr // Sonntags: 11:30 bis 14:00 Uhr

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Noi ebbes Süßes:

 Thomas sein Schwarzwälder Tiramisu im 200ml Pfandglas 3,00€

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Kleiner gemischter Salat

aus marktfrischen Blattsalaten, verschiedenem an Rohkost und – so lange es hat mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat 4,50€

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*S´beschl*

Freitag, Samstag und Sonntag: Cordon Bleu

vom Schweinerücken, traditionell mit Schinken und Käse gefüllt und goldgelb rausgebacken dazu Steakhouse Frites 16,50€

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Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art

feinste Kalbszipfel in einer Steinchampignon-Rahmsoße und dazu Kartoffelrösti 19,50€

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Premium Zwiebelrostbraten

vom Weiderind, frisch vom Grill mit feinen Zwiebelchen, kräftigem Sößle und unseren hausgemachten Spätzle 22€

PS: wer per Mail bestellt bitte dazu schreiben ob medium oder durch und: wie lange dauert euer Heimweg? Weil für einen 7 Minuten Heimweg nach Weiler- Mitte kann Thomas das Fleisch „kurz vor medium“ vom Grill nehmen, das ist nach 10min (Treppe hoch und auf den Teller muss man ja auch nochmal rechnen 😉 ) dann schön medium. Braucht ihr aber länger (oder kürzer heim) wird anders gegrillt. Deshalb kurze Info und wir geben uns größte Mühe, das auch Kurzgebratenes To-Go ein Genuss zuhause ist.

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Schnitzel Wiener Art

Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken, stets frisch geklopft, paniert und goldgelb rausgebacken, dazu Steakhouse Frites 13€

gerne auch als Original Wiener Schnitzel vom Kalb 18,50€

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dui Wocha gibds au no:

Curry Putenzipfel

saftige Putenbrustzipfel in fruchtiger Curry – Ananas Sauce und dazu Mandelreis 15,50€

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Käsespätzle

aus unseren hausgemachten Spätzle, mit dreierlei Käse, feinen Zwiebelchen und Blattsalat 12€ (vegetarisch)

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Großer Salat „Natur“ 

Großer gemischter Salat aus marktfrischen Blattsalaten, verschiedenem an Rohkost und – so lange es hat mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat 9€

… gerne auch als Fitnesssalat bestellbar: mit saftig gegrillten Streifen von der Putenbrust ca. 120g +5€

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Beilagen: Portion Pommes, Kroketten oder hausgemachte Spätzle je 3,50€

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Portion hausgemachter Kartoffelsalat (immer so lange es hat) 4,50€

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Portion Kartoffelrösti 4,50€

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Portion Bratensößle 1,50€

(gerne könnt ihr eine Tupper mitbringen in die wir die Soße füllen können)

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Unser zusätzliches Angebot

zum Mitnehmen und „irgendwann“ mal essen.

Für alle die unabhängig von unseren Abholzeiten was holen möchten! Weil: dafür könnt ihr gerne schon tagsüber kommen, so lange das „Open“ Schild am Fenster leuchtet sind wir nämlich schon da und die Türen sind offen.*

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Bratensoße 400ml im Pfandglas 5,50€

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Hausdressing 400ml im Pfandglas 5,50€

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Gänse – Griebenschmalz 400ml im Pfandglas 6,90€

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Saure Kutteln  400ml im Pfandglas 5,90€

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Noi ebbes Süßes:

 Thomas sein Schwarzwälder Tiramisu im 200ml Pfandglas 3,00€

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Linsen

kräftig deftig und mit ordentlich Speck im 400ml Pfandglas 5,00€

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Linsen und ein Paar Saiten im Vakuumkochbeutel 6,50€

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Rinderbraten

ca. 200g netto herrlich zarter Rinderbraten in kräftigem Bratensößle

1 Portion im Vakuumkochbeutel 6,90€

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dui Wocha: Zwiebelsuppe

kräftig, deftig – genau für die kalte Zeit: Zwiebelsüppchen

400ml im Pfandglas 4,50€

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Rinderroulade

traditionell gefüllt und gerollt dazu Schmorsößle

1ne Roulade mit Soße im Vakuumkochbeutel 7,90€

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Fleischküchle  

2 große Fleischküchle Vakuumiert für 3,50€

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Sauerbraten

zart geschmorte Sauerbraten mit viiiiel Sößle

1 Portion im Vakuumkochbeutel 7,90€

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Rehragout

edles Ragout von Tieren aus heimischen Wäldern

180g netto Fleischeinlage plus Soße im Vakuumkochbeutel 8,50€

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geschmorte Bäckle

geschmorte Schweinebäckle mit viel Schmorsößle

180g netto Fleischeinlage plus Soße im Vakuumkochbeutel 6,00€ 

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Herrgottsb´scheißerle

unsere hausgemachte Maultaschen so wie früher bei Oma: gefüllt mit kräftigem Fleischbrät.  

2 und 4 stückweise im Vakuumkochbeutel verpackt // Preis nach Gewicht je 100g 1,50€

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ond was der Chef sonst noch so alles für euch vorbereitet hat.

Wir freuen uns auf euch!

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